Приложения
Страница 3

Приложение 5

Таблица. Рост культуры на среде с ЭДТА с добавлением глюкозы на 3 сутки роста (вариант 5)

Время культивирования, сутки

рН

Биомасса, г/л

Глюкоза, г/л

Аммоний, мг/л

3

9,64

0,183

1,06

13,2

4

9,62

0,201

0,95

15,9

5

9,65

0,199

0,95

34,8

6

9,77

0,196

0,93

34,4

7

9,75

0,165

0,89

32,3

8

9,64

0,188

0,86

31,0

9

9,37

0,211

0,83

21,3

10

8,57

0,362

0,34

12,5

11

9,09

0,413

0

10,7

12

9,.48

0,423

0

9,5

14

-

0,389

0

6,4

Приложение 6

Таблица. Рост культуры на среде с ЭДТА с добавлением глюкозы на 4 сутки роста (вариант 6)

Время культивирования, сутки

рН

Биомасса, г/л

Глюкоза, г/л

Аммоний, мг/л

4

9,60

0,179

0,98

18,1

5

9,67

0,197

0,98

30,9

6

9,81

0,199

0,96

37,5

7

9,75

0,142

0,99

34,2

8

9,75

0,168

0,98

36,2

9

9,65

0,146

0,94

27,9

10

9,62

0,145

0,92

26,9

Страницы: 1 2 3 4


Кишечный сок
За сутки продуцируется около 2,5 л кишечного сока, принимающего участие в полостном гидролизе белков, углеводов, жиров. В 12-перстной кишке продукция осуществляется за счет бруннеровых желез, расположенных в криптах, а в дистальной части этой кишки и па протяжении тощей и частично подвздошной - за счет либеркюновых желез, рН сока = 7,2 ...

Механизм апоптоза
TNF-α и Fas-лиганд (CD178) запускают каскад биохимических реакций, финальным этапом которых является дефрагментация хромосом и гибель клетки. На поверхности клеток организма имеются специальные рецепторы для TNF-α, это TNF-RI (с молекулярной массой 55-60 кДа) и TNF-RII (с молекулярной массой 75-80 кДа), а для Fas-лиганда рецеп ...

Гидролиз белков
В среднем ежесуточный прием белка должен составлять 80-100 г, из них до 30 - белки животного происхождения. Основные источники белка - это мясные, рыбные, молочные и зернобобовые продукты. Больше всего белка содержится в сырах (25%), горохе и фасоли (22-23%), в различных видах мяса, рыбы и птицы (16-20%), в яйцах (13%), жирном твороге ( ...