Показатели роста штамма LPM-4 при кометаболизме
ЭДТА и глюкозыСтраница 1
В таблице 3.1.4. представлены сравнительные результаты показателей роста штамма LPM-4 на различных вариантах сред. На средах с глюкозой суммарная биомасса включает биомассу, образованную как за счет потребления ЭДТА, так и за счет потребления глюкозы. Поскольку концентрация ЭДТА во всех вариантах сред была одинаковой (0,873 г/л), можно предположить, что количество биомассы, образованной из ЭДТА на средах с глюкозой, было таким же, как в контроле (0,196 г/л). Следовательно, если вычесть из суммарной биомассы количество биомассы, образованной из ЭДТА, мы получим количество биомассы, образованной из глюкозы.
Из таблицы видно, что наибольший выход клеток по массе из глюкозы достигается на среде с добавлением глюкозы на 3 сутки роста бактерий. Поскольку ЭДТА и глюкоза характеризуются различным энергосодержанием, правильнее сравнивать выход из этих субстратов не по массе, а по энергии. С этой целью рассчитывали энергетический выход клеток. Наибольший выход биомассы по энергии из глюкозы характерен для опыта на среде с добавлением глюкозы на 3 сутки роста бактерий.
Таким образом показано, что бактериальный штамм LPM-4, облигатный деструктор ЭДТА, не может использовать глюкозу в качестве единственного источника углерода и энергии, но способен метаболизировать ее в присутствии ЭДТА. Установлено, что ЭДТА индуцирует ассимиляцию глюкозы и является источником азота для роста клеток на глюкозе. Индукция ассимиляции неростового субстрата у штамма LPM-4 требует продолжительной лаг-фазы и сопряжена с деградацией ЭДТА. Явление совместного метаболизма ЭДТА и глюкозы можно назвать кометаболизмом.
Кометаболизм – трансформация неростового субстрата в присутствии ростового субстрата или иного метаболизируемого соединения. В данном
Таблица 3.1.4.
Показатели роста штамма LPM-4 при ассимиляции ЭДТА и глюкозы
|
Показатели
|
ЭДТА |
ЭДТА + глюкоза (до посева) |
ЭДТА + глюкоза (1 сут) |
ЭДТА + глюкоза (2 сут) |
ЭДТА + глюкоза (3 сут) |
|
Максимальная удельная скорость роста, ч-1 |
0,042 |
0,057 |
0,055 |
0,049 |
0,042 |
|
ЭДТА, г/л |
0,873 |
0,873 |
0,873 |
0,873 |
0,873 |
|
Глюкоза, г/л |
- |
0,910 |
0,977 |
1,020 |
1,060 |
|
Биомасса суммарная |
0,196 |
0,378 |
0,391 |
0,399 |
0,423 |
|
Биомасса, образованная из ЭДТА |
0,196 |
0,196 |
0,196 |
0,196 |
0,196 |
|
Биомасса, образованная из глюкозы |
- |
0,182 |
0,195 |
0,203 |
0,227 |
|
Выход клеток по массе из ЭДТА, YЭДТА, % |
22,4 |
22,4 |
22,4 |
22,4 |
22,4 |
|
Выход клеток по массе из глюкозы,Yглюкоза, % |
- |
20,0 |
20,0 |
19,9 |
21,4 |
|
Выход клеток по энергии из ЭДТА, hЭДТА, % |
32,0 |
32,0 |
32,0 |
32,0 |
32,0 |
|
Выход клеток по энергии из глюкозы, hглюкоза, % |
25,0 |
25,0 |
24,9 |
26,8 |
Пищеварение в полости рта. Глотание
В ротовой полости пища механически размельчается и перемешивается. Здесь же начинается первичный этап ее химической обработки под действием слюны, которая вырабатывается слюнными железами. В слюне содержатся специальные ферменты, расщепляющие крахмал до глюкозы.
Скользкий комок пережеванной и смоченной слюной пищи благодаря движениям я ...
Обмен веществ и энергии. Виды обмена веществ
Обмен веществ — это непрерывное поступление в организм из внешней среды различных органических и неорганических веществ, их изменение, частичное усвоение и выделение во внешнюю среду образовавшихся продуктов распада.
Вода — основа всех жидких сред организма, содержащих органические вещества и минеральные соли. Вода необходима для раств ...
Диморфизм и плеоморфизм
Для дрожжей, как и для других грибов, известны явления диморфизма и плеоморфизма. Мицелиально-дрожжевой диморфизм проявляется в том, что один вид может расти в двух формах – одноклеточной и мицелиальной. Это явление известно в микологии и связано с двумя типами роста – сферическим и апикальным. Есть дрожжи, которые образуют только однок ...