Материалы » Морфология и метаболизм дрожжей » Особенности метаболизма

Особенности метаболизма

Хотя дрожжи и не так разнообразны по своему метаболизму, как бактерии, различные виды дрожжей могут катаболизировать разные соединения углерода и азота и образовывать разные конечные продукты

Рисунок 3. (http://www.ss.msu.ru/soilyeasts/PicsList.htm.)